Ik beloof je bij deze, een betere guacamole ga je niet snel tegenkomen.

Benodigdheden

  • 1 rijpe avocado
  • 1 teentje knoflook
  • zout en peper

Bereiding

Snijd de avocado doormidden en lepel het vlees eruit. Prak dit met een vork alvast tot een prakje. Ontdoe de knoflook van zijn velletje, stop hem in de knoflookpers en voeg de geperste knoflook toe aan je avocadoprak. Voeg wat zout en peper toe et voil√°!

Tip! Mijn regel is 1 teen knoflook per avocado, het werkt.