Babbelhoofden – Kletskoppen, maar dan anders

Babbelhoofden – Kletskoppen, maar dan anders

Omdat kletskoppen refereren naar koekjes met stukjes pinda heb ik de variant van skinnytaste maar omgedoopt tot babbelhoofden. Deze koekjes zijn lactose-vrij en gemaakt met natuurlijke suikers, dus ook nog eens vriendelijker voor de lijn! Voor 24 koekjes Benodigdheden...

Lekkere “meeneem lunch”

Lekkere “meeneem lunch”

Altijd maar lunchen met brood is niet alleen best saai, het is ook eigenlijk helemaal niet zo goed voor je. Zo nu en dan heb je gewoon eens trek in wat anders en dan is deze salade echt een aanrader! Voor 1 portie Benodigdheden 1 klein blikje kikkererwten 2 flinke el...

Appel-banaan havermout

Appel-banaan havermout

Ik ben tegenwoordig dol op havermout en probeer dan ook zoveel mogelijk nieuwe recepten met havermout uit! Dit is een van mijn favoriete havermout recepten, ik eet het bijna dagelijks! Het zit vol met energie zodat je er tot de lunch makkelijk tegenaan kunt. Dit...

Vega met smaak

Vega met smaak

Van meerdere mensen heb ik wel eens de vraag gekregen "Hoe breng je vegetarische gerechten nu eigenlijk op smaak?" Een rare vraag, vind ik, want vlees of vis zijn heus niet altijd de smaakmakers van een gerecht. En wat versta je onder smaak? Want in principe heeft...

Quinoa salade

Quinoa salade

Ik was aan het zoeken naar een lekker recept met quinoa wat ik zowel als avondeten kan eten of als lunch. Dit recept leek me geweldig lekker en vond ik op Optimavita. Voor 2-3 personen als avondeten, voor 3-4 personen als lunch Benodigdheden 150g quinoa (even wassen)...

Chocolade havermout

Chocolade havermout

Vroeger was havermout voor mij een gruwel en trok ik al groen weg bij het idee alleen! Ik wist toen nog niet dat ik havermout zo'n 18 jaar later heerlijk zou vinden en dat je er oneindig mee kunt variëren! Dit recept vond ik op kiwienzo.nl en is super lekker en heel...

Pittige zwarte bonensoep

Pittige zwarte bonensoep

Voor 2-3 personen Dit is een variatie op een overheerlijke pittige linzensoep die ik op internet vond. Benodigdheden Blik zwarte bonen 400 g, uitgelekt en afgespoeld Blik tomatenblokjes, AH 1/2 tl cayennepeper 1/2 tl djinten 1/2 tl chilivlokken/-poeder (net wat je in...

Clean eating… hoe begin je daarmee?

Clean eating… hoe begin je daarmee?

Hoe meer ik te weten kom over voeding, hoe moeilijker ik het vind om goede keuzes te maken. Nog geen twee jaar geleden lette ik nergens op! Witte pasta's en rijst, croissantjes, fruitsapjes en koekjes gingen zonder na te denken mijn winkelmandje in, want ja... lekker!...

Raw Chocolate workshop in de Jordaan

Raw Chocolate workshop in de Jordaan

Zondagochtend om tien over negen streken wij neer bij onze favoriete koffiezaak op het Centraal station in Amsterdam; de Starbucks! Want, zo vinden wij, een dag zonder koffie is een verloren dag en met name de koffie van de Starbucks brengt altijd een glimlach op onze...

Makkelijk ontbijt: havermoutmuffins

Makkelijk ontbijt: havermoutmuffins

Ik geef het eerlijk toe, ik bedenk heus niet al mijn recepten zelf. Soms heeft iemand anders simpelweg al een super lekker recept bedacht, wat ik dan weer graag met jullie wil delen. Dit recept voor gebakken havermoutmuffins vond ik op Kiwi&Zo.nl. Het is heel...